Vijf uur lang stond hij in de rij, maar kwam toch opgewekt weer thuis met een doos bevroren kippendijen, gekocht in het winkelcentrum Plaza Carlos III in Havana. Toen hij de doos opende, bleken er 6 stukken kip te ontbreken. De gaten waren opgevuld met stukken ijs. Zo bleef het gewicht op de verpakking hetzelfde
Speciale aanbieding: dozen kip met 6% korting
Het gewicht van een product vervalsen is een gangbare praktijk, vooral bij winkels die de convertibele peso of CUC gebruiken. De commercialisering van de groothandel heeft dit verergerd. Voedsel wordt dan makkelijk vervangen dooor ijs, karton of plastic tot ergernis van de bedrogen klanten die teveel betalen. Deze maandag protesteerden minstens vier klanten tegen de diefstal van stukken kip, hoewel de dozen die de slagerij op de benedenverdieping van Plaza de Carlos III verkoopt, zijn dichtgeplakt. Het advies luidt: het pakket te wegen ‘voor men de zaak verlaat’, maar dat voorkomt geen fraude. ‘Het heeft geen zin om het gewicht te controleren omdat de stukken ijs er dan al in zijn gestopt en het gewicht op de doos hetzelfde is als op de weegschaal,’ klaagt Omara, een 47-jarige inwoner van Havana, die beweert minstens acht kippendijen te missen uit een doos die ze hier kocht. ‘Het gebeurt niet alleen hier, het gebeurt overal”, verzekert ze. ‘Ze vervalsen schoonmaakmiddelen door deze met water aan te lengen. Er zullen nog detectiepoortjes nodig zijn om te kunnen zien of er kip wordt gemist’, zegt Omara die vertelt dat dergelijke vervalsingen ook voorkomen bij producten die gekocht worden via internet bij Cubaanse emigranten. De afnemende economische steun van Venezuela heeft de tekorten vergroot en sommige voedingsmiddelen zijn uit de winkelschappen verdwenen of ontbreken vaak.
Personeel
‘Op de dozen staat het gewicht van de dozen met kip. Wij hebben geen tijd om de inhoud te veranderen want zodra de kip per vrachtwagen wordt aangevoerd is het voedsel al verkocht. De kip wordt nooit opgeslagen, maar direct verkocht omdat er zoveel vraag naar is’, zegt een medewerker van het winkelcentrum die vraagt anoniem te blijven. ‘Als de klant inhoud mist, dan is de kip niet hier in het winkelcentrum achterovergedrukt’. Hij geeft de schuld aan de distributiemagazijnen en mogelijk de diefstal in de haven. ‘Iedereen geeft ons de schuld, maar het probleem raakt ook ons want wij moeten naar de klachten en de beschuldigingen luisteren’, legt hij uit.
Bron
* Marcelo Hernández, website 14ymedio, 2 oktober 2018
CUBA 